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GCS 바리스타 Lv.1 시험 연습!

등록일2024.01.14

조회수9751

코리아요리아트아카데미

GCS 바리스타 Lv.1 시험 연습!

코리아요리아트아카데미 대구지점

GCS 바리스타 Lv.1 시험 연습!

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 대구지점입니다. 저희 대구지점에서는 GCS에서 발급하는 테크노 바리스타 레벨 1 자격증 수업을 진행하고 있는데요! 막바지 시험 준비를 위해 열심히 노력하시는 수강생분들의 모습을 담아보았습니다!
테크노 바리스타 레벨 1 시험은 손님에게 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노를 각각 2잔씩 제공하는 형식으로 진행되는데요, 먼저 이 음료의 베이스라고 할 수 있는 에스프레소를 뽑아야겠죠? 그라인딩, 도징, 레벨링, 탬핑 작업을 순서대로 해주고 에스프레소를 추출한 후 첫 음료인 에스프레소를 제공하는 모습입니다!
다음 음료는 아메리카노를 제공하는데요, 아메리카노에 필요한 물을 계량해 잔에 담아주고 에스프레소를 부어준 후 제공하는 모습입니다!
마지막 음료는 카푸치노인데요, 카푸치노는 두꺼운 거품을 낸 따뜻한 우유가 들어가기 때문에 추출 후 스티밍을 하고 카푸치노를 만드는 모습입니다!
에스프레소 추출과 에스프레소 베이스 음료를 만드는 것은 현장에서 아주 중요한 기술이라고 할 수 있는데요, 코리아요리아트아카데미 대구지점에서 테크노 바리스타 수업을 듣고 자격증도 취득해 현장에서 직접 활용해보세요~!

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